Con el objetivo de promover la reflexión, el intercambio de ideas y fomentar la convivencia, así como construir y transmitir una imagen real de la Comunidad Judía de México, Israel y el judaísmo, a través de la generación de un diálogo constructivo y una cultura de respeto a las diferencias, el pasado 22 y 23 de marzo se llevaron a cabo las Jornadas Judaicas 2023 organizadas por Tribuna Israelita y la Federación Mexicana de Jóvenes Judíos FEMEJJ, en el Centro de Estudios Superiores de San Ángel CESSA campus Estado de México.

Dentro de un ambiente de cordialidad y entusiasmo se inauguró este evento cultural, con la presencia del Rector y Director General del CESSA, el Maestro Alonso Guerrero, el Lic. Alberto Romano, Presidente de Tribuna Israelita, el Ing. Mauricio Lulka, Director del Comité Central de la Comunidad Judía de México, el Rabino Moisés Chicurel de la Comunidad Sefaradí, la Lic. Gina Tello, Directora General Académica del CESSA, la Lic. Renée Dayan, Directora de Tribuna Israelita, la Mtra. Sharon Kusner, Presidenta de la Federación Mexicana de Jóvenes Judíos, la Lic. Claudia Saldívar, Coordinadora Académica del Campus y la Sra. Paola Sacal, Coordinadora de las Jornadas Judaicas.

Como parte del programa se llevó a cabo un conversatorio con los estudiantes con el tema “Todo lo que querías saber sobre judaísmo y antisemitismo” en donde el Ing. Mauricio Lulka y el Rabino Moisés Chicurel, respondieron acertadamente a diversas preguntas, aclarando las dudas de los asistentes.

La segunda actividad fue el Taller Culinario en donde la chef Alegre Smeke compartió su pasión por la cocina. Con paciencia y gran profesionalismo explicó a los futuros chefs algunos preceptos de la comida kosher y la diferencia entre la comida sefaradí, ashkenazí y de los países árabes. Alegre enseñó como preparar kipe charola, berenjena damasqueña, y esfijas de carme molida. Al finalizar el taller, los alumnos se deleitaron con los exquisitos platillos y resolvieron todas sus dudas sobre la cocina kosher.

La terraza del CESSA Campus Estado de México fue el escenario para que el grupo Ketzev del Colegio Hebreo Tarbut bailara una alegre coreografía folklórica israelí titulada Vav de la coreógrafa Galia Diner. Las sonrisas de las bailarinas contagiaron al público creando un ambiente de alegría y festividad.

Las Jornadas Judaicas continuaron el jueves 23 con las ponencias de importantes fundaciones de Ayuda Social en México, que destacados integrantes de la Comunidad Judía han implementado para que la ayuda se dé a todo aquel que lo necesite. En el Ted Talks De la mano con mi hermano: ayuda social en México contamos con la valiosa presencia de la Dra. Joanne Joloy fundadora de varias organizaciones que han representado un cambio para miles de personas que viven en condiciones de vulnerabilidad. En esta ocasión Joanne hablo sobre su fundación Comedores Rodantes que ofrece menús nutricionalmente completos a los familiares de los pacientes de los hospitales públicos que esperan en las calles y que desafortunadamente no tiene opciones de una alimentación variada y saludable. Así mismo platicó de su fundación “A Prueba de Fuego” en donde explicó porque la prevención es lo más importante para evitar accidentes dentro de las cocinas.

Por su parte, Diego Tejeda Rutsche, representante de Comité de Ayuda a Desastres y Emergencias Naturales (CADENA), compartió con los estudiantes la misión y visión de esta importante organización que ha realizado más de 1,000 misiones en 28 países, entregando ayuda mano a mano directamente a los más necesitados.

Posteriormente Rodrigo Rolo Modelis, de la Agencia Judía y colaborador de Manhigut, habló de forma dinámica y divertida, sobre el turismo, la gastronomía, la industria de las startups y todo el panorama que Israel puede ofrecer a quien lo visite.

Para finalizar los estudiantes convivieron en la terraza en un ambiente alegre, disfrutando de un falafel, platillo típico israelí, y aprendiendo de sus compañeros a escribir sus nombres en hebreo.